Gutshofwein

Memòries Ranci 1870

Der Traum, eine alte Tradition wiederzubeleben

Die Vergangenheit noch einmal aufsuchen, auf den Wegen der mit Rebstöcken bewachsenen Hänge bis zum Gipfel gehen, die Essenz des Ortes spüren. Ein Schluck von Ranci de Costers hält die Zeit an. Es ist nicht jetzt und nicht gestern. Es ist alles. Die Energie der Erde, der zerbröselte Schiefer, die Fasern des Rosmarins, die resistente Kermeseiche, das Geißblatt der kühlsten Winkel, die abendliche Brise und die Dunkelheit der Bodegas. Ein uraltes Geheimnis des Priorat - unser Glück ist es, dieses Geheimnis erzeugen, trinken und fühlen zu dürfen.

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Natürlich oxydierter maderisierter Wein.Er hat eine tiefdunkle, bernsteinfarbene Tönung maximaler Intensität mit glänzenden Bronzereflexen. Der alten Volkstradition des Priorat nach heißt diese Farbe "Altgold". Die Textur ist dicht und ölig. In der Nase herrscht das Gleichgewicht zwischen Komplexität und Raffinesse vor. Er ist profund und fein, hat Noten von Geröstetem, Weihrauch, Trockenfrüchten, getrockneten Kräutern, Tabak und Honig. Im Mund ist er reichhaltig, mild, süffig und vollmundig.

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